川魚（マス）の美味しいレシピ 2021年5月5日 釣り フライ 比較的人気があるのがパン粉を付けたフライでしょうか？カリッと揚ったフライをタルタルソースでいただく。ソースやショーユ、マヨネーズなんかも美味しいですね。 カレーの付け合わせとしてカリカリに揚げた骨せんべいと魚フライ❣カレーは特製タケノコカレー🍛です。🤭 マス🍣寿司 自宅で出来ます。 下処理後… 続きを読む
晩酌🏠😳🍺のお供。さかなばーぐ！？ 2021年5月1日 晩酌のお供達 今回は忘れかけてた🤔以前作った美味しい魚のハンバーグをご紹介しちゃいます。 刺身の他にもう二つ。 なめろう 細かく刻んだ柵に味噌とネギ､しょうがを少し粘りけが出るくらい叩いて出来上がり❗チョー簡単です。醤油を少し垂らしていただきます🍴🙏 さかなばーぐ なめろうを塩コショウで味を整え、つなぎに小麦粉少… 続きを読む
川魚（マス）の美味しいレシピ 2021年4月30日 釣り 定番の塩焼き 先ずは塩焼きでいただきましょう。下処理を終えたお魚さんに好みで軽く塩を振りかけ、ひれには多めに擦り付けます。黒保根フィッシングさんみたく炭火の遠火で1時間半はできません😢この焼き方が理想で魚の水分が飛ばされ自身の油でカリッカリに焼けるわけです。頭から骨ごと美味しくいただる逸品です。自宅… 続きを読む
川魚（マス）の美味しいレシピ（下処理編） 2021年4月29日 釣り 皆さん釣った魚を美味しく食べていますか？ 魚、嫌い。特に川魚なんてと言わずに、釣りのあとは美味しくいただいちゃいましょう。 先ずなんでにおうのか？生き物ですからにおいます。様々な匂いがありますよね。気になる方はどうしようもないでしょうけどかなり抑えることができますよ。 匂いの違いは水の質にかなり影響… 続きを読む
竹竿（仕上げ） 2021年4月29日 竹竿 エポキシやめて漆塗り 久しぶりに製作途中の竹竿を仕上げてみたいと思います。試し釣りも終えていつ仕上げるかタイミングを逃しておりまして、ほったらかし状態でした。 ふと思い出し塗りの仕上げをやることに。ただ部屋が狭い為ロッドキーパーをセットできるスペースがありません。いつも現場事務所を休みの日に利用して… 続きを読む
炊飯器で簡単鶏ハム 2021年1月31日 晩酌のお供達 無性に鶏ハムが食べたなくなって、今回は鶏胸肉で簡単鶏ハムを作って見ました。 まず材料紹介 1.鳥胸肉 2まい 2.砂糖 大さじ1 3.塩 小さじ1 4.オリーブ 大さじ2 5.ローリエと黒胡椒 適量 調理工程 材料をジップロックに入れ、もみもみ❗ ローリエ(月桂樹の葉)は適当にちぎって、… 続きを読む
カスタム（インナーサイレンサー編） 2020年11月17日 バイク 秋晴れのいい天気、まずは試乗。 バイク乗りにはうってつけの好天気。11月にしては暖かく心地いい風を感じられる日だ。 さっそく試乗してみよう。エンジンを始動しアイドリング状態ではいたって静かで、安定している。 暖気を終え（以前は暖気中も少し気が引けてた。）いざ出発。 先ず初めに走り出して感じたのが、ア… 続きを読む
カスタム（サイレンサー編） 2020年11月3日 バイク サイレンサー交換 現在使用中のサイレンサーがそろそろガタが出てきたので、交換しようかと模索中。 エンド部分のカーボンカバーや内部の溶接剥がれ、グラスウールも抜けてきたし。ネットで検索すると安いのがあった！大丈夫なのか心配だけど一つ試してみることに。 今回購入したのはアクラボビッチ50.8φのサイレン… 続きを読む
ソロツーリング（秋の食材探し） 2020年10月5日 バイク 秋の食材探し さて10月の初旬旨そうな食材を探しに山でも行こうか。 くそ忙しい仕事も終えての日曜日。一人のんびり愛車を駆って出かけよう。 あいにくの曇り空ではあるけど、雨は降りそうにない予報。 肌寒い（6時で気温12度）から風を通しにくいインナーを1枚余計に着込んで出発。 この時期に出る食材はアミタ… 続きを読む
新築＆リフォーム 2020年9月17日 建築 床の補強増し張り 今回床の痛みがあるので何とかしてほしいという依頼があり某お宅を訪ね確認。 床を歩くとたまにへこむ場所がある。フローリング調のビニールシートが張ってあるがおそらく湿気で傷んだのではないか？ 予算と部屋の使用頻度を考えると1日で終わらせる必要があるため、床の確認と補強を含め増し張りがよ… 続きを読む
